冬季减肥3道山药减肥食谱

发布于:2018/03/13

山药是冬季的当季食材,含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。热量低还能帮你丰胸的山药美食,是减肥的上上之选哦!下面脂老虎健康减脂技术小编就来为你介绍3款山药美食,帮你恢复窈窕美丽的身材。


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别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯

热量:56 大卡(100克可食部分)

分类:谷薯芋、杂豆、主食

评价:山药热量较低,减肥期间推荐作为粗粮代替主食食用。

度量单位热量(可食部分热量)

1根山药(400.0克,可食部分332.0克)186大卡

标准(100克)56大卡

一.排骨山药汤

原料: 排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏

做法:

1、排骨洗净、飞水

2、砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右,普通高压锅20分钟;最好使用砂锅。

3、把山药去皮切块,放入炖好的排骨汤中,再煮10分钟,等到山药熟了就可以喝了。

4、加少许的盐,这样一碗美味的山药汤就ok了。


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二.薏仁山药粥

材料:新鲜山药50g切块,薏仁20g,红枣3粒、枸杞10g洗净备用,80g大米

做法:

1、山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时。

2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。

3、最后加入山药、红枣和枸杞,搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。

三.清炒山药丝

原料:山药,青红椒

调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

做法:

1、将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝

2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分

3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁

4、坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。小编点评:薏仁可以排出身体多余水分,对于水肿型肥胖相当有好处,这款粥可以作为一日 三餐的替餐,坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。