芹菜清新可口，味道幽香鲜美，与肉类烹调能够前进甘旨。芹菜还有瘦身作用，能帮助脂肪燃烧，并且对皮肤好，但芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。

芹菜的能瘦身的首要原因就是由于不管你怎样吃，要消化芹菜所需的热量总是跨越芹菜所含的热量。其次就是芹菜的保健作用：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用发生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，促进脂肪代谢。

芹菜的成效

清热

芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功用，能够显着缓解由于气候单调、上火等引起的口干舌燥。还有像气喘心烦、头痛、食欲不振等等，芹菜都能够缓解呢~

降压

常常食用芹菜能够降压，并且能够防止动脉硬化，最棒的一点就是降压作用温文而安稳，比那种激烈的降压药好许多。将芹菜300克、大枣10枚，用水煮，然后吃枣喝汤，这样就能操控血压啦。

瘦身

意大利米兰大学研究人员发现，芹菜中含有一种能促进脂肪加速分化、耗费的化学物质，每天早、晚各食20克芹菜，可使体重在1周内减轻3.6~4.8公斤。此作用发布后，意大利肥胖人食芹成风。再加上其富含粗纤维，可影响胃肠活动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，增强瘦身作用，还能缓解便秘哦。

芹菜是很好的瘦身和美容的食物，常常吃芹菜有助于瘦身。由于芹菜中的纤维素进入肠道后会变成木质素，这是抗氧化物质，能及时帮助排出肠道毒素，进而起到瘦身的作用。由于木质素首要作用于肠胃，所以芹菜的瘦身和饱腹的作用特别好。

芹菜瘦身原理

芹菜不只养分丰富，很有许多的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。一起还含有特别的物质，能降血压治疗疾病。以芹菜为主料制作出的高效瘦身食谱，不只仅味道鲜美，还质地甜脆，更是凉拌的好菜。

芹菜清新可口，味道幽香鲜美，与肉类烹调能够前进甘旨。芹菜还有瘦身作用，能帮助脂肪燃烧，并且对皮肤好，但芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。

芹菜的能瘦身的首要原因就是由于不管你怎样吃，要消化芹菜所需的热量总是跨越芹菜所含的热量。其次就是芹菜的保健作用：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用发生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，促进脂肪代谢。