在《明星健身房》第二季节目中，在变啦健康晚餐环节中，其中有一道甜品，贯穿了整个节目。相信熟悉的节目的朋友们都有印象，这道甜品就是生机巧克力挞，在节目中赢得了十多位明星嘉宾的赞美，更是让赵天宇从此爱上了牛油果。

这道甜品的准备工作也简单，只需要1杯核桃仁、1杯椰枣、四分之一杯可可粉、4个牛油果、二分之一勺蜂蜜、2大勺椰子油，再配上适量自己想吃的水果就行了，不需要烤箱，只需一台搅拌机就可以轻松做出来。

首先将将椰枣和核桃碎加生可可粉拌匀，压在最下方做成挞底，再在挞上涂上一层牛油果酱，最后将新鲜水果切好后摆在上方，撒上可可粉，一道精致的甜品就轻松做出来啦，最重要的还是它吃起来健康，而且卡路里非常低。

这道变啦《明星健身房》第二季的主打健康低卡甜品，它不仅以椰枣与核桃仁代替传统的面粉黄油白糖做成挞底，还用牛油果代替黄油奶油来制作巧克力酱，因此在保证健康低卡的同时，让甜品本身的味道也非常好。

最重要的是，很多人并不喜欢牛油果的味道，但这道甜品吃起来，即使是很反感牛油果的朋友，都吃不出这其实是一款牛油果制作的甜品。当然，如果实在对牛油果反感，也可以像“菊姐”王菊一样，将牛油果酱替换成榴莲酱，或者是其他有一定粘度的水果果酱。

很多健身的朋友应该都对牛油果很熟悉，它富含各种营养素、维生素和矿物质，同时也是单不饱和脂肪酸的良好来源，并且含糖量极低，应该可以说是这两年最火的健身水果了。在国外各社交平台上被众欧美model疯狂晒餐，在国内一直是被健身博主吐血推荐的存在，就连明星们也对牛油果爱不释手。在变啦《明星健身房》第二季中，晚餐环节面对这道甜品，就有几位明星表达了自己对牛油果的喜爱，甚至还有赵天宇这样以前对牛油果无感的，却因这道甜品从此爱上了牛油果。